Ostsin eile prooviks gluteenivaba saia. Oli päris jälk. Maitses nagu toores kartong kartulijahuga. Ühesõnaga - enam ei osta.
Selle asemel küpsetasin laupäeva hommikuks biskviittaignast hommikusaia, seda siis gluteenivaba jahu ja päevalilleseemnetega. Isegi see põrsake, kelle pärast kogu perekond saiavaba on, sõi kahe suupoolega!
6 muna
3 dl gluteenivaba jahusegu
1 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
Pasta Rossa maitseainesegu
päevalilleseemneid
Lõin munad kohevaks vahuks, sõelusin sekka jahusegu, maitseiane, soola ja küpsetuspulbri. Pärast sahmasin päevalilleseemned sekka. Küpsetasin 180 kraadises ahjus 15 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar